Bez cukru: Co se stane s mozkem, když se vzdáváte cukru | CZ.polkadotsinthecountry.com

Bez cukru: Co se stane s mozkem, když se vzdáváte cukru

Bez cukru: Co se stane s mozkem, když se vzdáváte cukru

Cukr: přírodní odměna, nepřirozený fix

Nám bylo řečeno, že cukr je zdrojem všeho zla, pokud jde o zdraví a dieta - ale co to vlastně dělá?

Podle spojky studií, cukr je nejen přispívá k naší rostoucí obezitou, stárne i nás. S stresující zaměstnání, drahé péče o pleť závislosti a stále rostoucí sbírce jemných linek a ukládání denně, je čas, abychom se vzdali pro dobro?

S více a více lidí přihlášení do ‚bez cukru‘ klubu, se podíváme na natvrdo faktů o tom, co cukrovinky je opravdu dělá v našem mozku.

Je čas, aby se vážně...

V neurologii, jídlo se nazývá ‚přírodní odměna.‘ Abychom mohli přežít jako druh věci, jako je stravování musí být příjemné pro mozek, aby tato chování jsou vyztuženy a opakovat.

Výsledkem je, že evoluce vytvořila mozkový systém, který dešifruje tyto přirozené odměny za námi. Když jsme něco příjemného, ​​svazek neuronů signál do části mozku zvané nucleus accumbens. A na oplátku toto spojení z nás dělá rozhodnout, zda přijmout další kousek té lahodné čokoládový dort, nebo ne. Mozek také aktivuje hormony, které sdělit své tělo: „Hele, to je dort báječný. A budu si to pamatovat.“

load...

Dnes, s pohodlí důležitější než kdy jindy v našich potravinářských výběrů, je téměř nemožné, aby narazit zpracovaných a připravených jídel, které nemají přidané cukry k ochucení, konzervace, nebo obojí.

Mozek se stává tolerantní cukru - což znamená, že je třeba udělat více pro dosažení stejné ‚high‘. Tyto přidané cukry jsou záludný - a bez vědomí pro mnohé z nás, jsme se stali závislí. Takovým způsobem, který návykové látky - například nikotinu, kokainu a heroinu - únos mozku odměnu dráhu a tvoří uživatelé závislí, zvýšení neuro-chemické a behaviorální důkaz naznačuje, že cukr je návyková stejným způsobem taky.

Děsivé.

Cukru je příliš emocionálně návykové. Většina z nás vyrůstala s sladkých jídel se používají jako odměnu od našich rodičů, prarodičů a dokonce i lékařů a zubařů. Ale nová studie bude s největší pravděpodobností zničí své šťastné konotace...

Studie, zveřejněná tento měsíc v Physiology & Behavior hlásí, že odnětí cukru je také spojena s impulzivním chováním. Zpočátku, potkani byli cvičeni pro přijímání vody stlačením páky. Po tréninku se zvířata vrátí do svých původních klecí, a měl přístup k řešení cukru a vody nebo samotnou jen vodou. Po 30 dnech, kdy byli potkani znovu dána možnost stisknout páku pro vodu, ti, kteří se stali závislí na cukru stisknutí páčky výrazně víckrát, než u kontrolních zvířat, což naznačuje, impulzivní chování.

load...

Ačkoli tyto studie byly provedeny u hlodavců, že to není přehnané říci, že stejné primitivní procesy vyskytující se v lidském mozku, taky.

Z dlouhodobého hlediska, pravidelná spotřeba cukru se právě mění genovou expresi. Konkrétně, cukr zvyšuje koncentraci typu excitační receptory zvané D1, ale snižuje jiný typ receptoru názvem D2, který je inhibiční. Stručně řečeno to znamená, že opakovaný přístup k cukru v průběhu času vede k prodloužené dopaminu signalizaci, větší excitaci odměnu drah mozkových a potřebě ještě více cukru k aktivaci všech středního mozku jako předtím. Mozek se stává tolerantnější k cukru - a více je potřeba.

Proof, byl jsem potřeboval, že je na čase, aby se ho vzdát sladké věci k dobrému.

Související zprávy


Post Život

Velké britské výložníky: Ruan Dinas, řeka Fal, falmouth, cornwall

Post Život

Britské charity využívají sílu make-upu, aby pomohly obětem domácího násilí

Post Život

Carole Middleton nám řekla, jak hodit hodně dobrou party

Post Život

Gin, tapas a vinyl v palírně, Portobello road

Post Život

Kodaň: průvodce po nejšťastnějším městě na světě

Post Život

Tento seznam družičkových pravidel od jedné nevěsty po její kamarády je směšný

Post Život

Intuitivní jídlo: Nový zdravotní trend, který změní způsob stravování

Post Život

Jak mluvit s nečekanými penězi

Post Život

Zeptali jsme se odborníka na všechny otázky, které máte ohledně masturbace

Post Život

My jsme se hydrataci všechno špatně: Potřebujeme jíst vodu, ne pít

Post Život

Skvělá jídelní ochutnávka jídel a indických petit-fours na Vineet Bhatia v Londýně

Post Život

Mc se setkává: Fanny Moizant, Vestiaire collective