Nejlepší tip na pečení byste měli vědět od profesionálního pekaře | CZ.polkadotsinthecountry.com

Nejlepší tip na pečení byste měli vědět od profesionálního pekaře

Nejlepší tip na pečení byste měli vědět od profesionálního pekaře

Vyjádřete svůj koláč a sníst ho příliš

Slova Georgia Green

Když přijde na pečení, existuje jen velmi málo podvod. Vše, co to vyžaduje, je praxe, přesnost a trpělivost. Moje top tajemství na pečení zaručí vaši peče bude perfektní pokaždé, a co je nejdůležitější, že jsou super snadno sledovat. A nebojte se, pokud chcete ještě několik tipů na pečení, můžete přes hlavu na mých stránkách Georgia dorty pro inspiraci.

Musí mít pečení ingredience

První (a nejdůležitější) tajný sestoupí do složek. Je snadné cítit méně provinile, když jíst koláče obsahující redukované složky tuku, nicméně to je tuk, který je zapotřebí k dokončení rovnice během pečení. Koneckonců, to je vědecký vzorec.

Některé přísady by se měly konat před více než ostatní. Margarín, například, obsahuje více než deset složky (z nichž některé nelze ani vyslovit), zatímco máslo je vyroben ze 100% mlékem. Pro mě je to přitažlivější použít složku, která je nejvíce ‚skutečný‘, což má za následek mnohem přirozeněji ochutnávka a čerstvější dortu.

load...

Jak krém s máslem a cukrem

Když přijde na dort recepty, smetany máslo a cukr dohromady je nejběžnější metody používané k dosažení ‚světla a nadýchaný texture'-, ale víš co? Je to v podstatě až na zvyšování činidlo přidává do směsi, která zvyšuje její lehkost. Hlavním důvodem, proč jsme krém obě složky dohromady je zajistit, aby to všechno smíšený v.

S tímto bylo řečeno, další tajemství dolu je, že jsem před smícháním vždy rozpustíme máslo. To se může zdát trochu divné na první, ale to je stejné množství tuku potřebného na dortu, minus všechny boule a hrboly. Smetany, že směs právě dostal spoustu máslo!

Jak se peče v troubě

Dalším důležitým faktorem, pokud jde o pečení je trouba. Spřátelit troubu, a přesně vědět, jak to funguje u vás. Každý hrnec je jiný; Teplota může být někdy nepřesné a zpět může být mnohem teplejší než přední atd

To je důvod, proč některé recepty neříkají přesný čas vařit, je to někdy v době mezi mezerou 5 minut. Takže, poznat troubu a nezapomeňte otočit koláče 3 - 4 z cesty přes vaření, aby zajistily ještě péct.

Jak správně vyzdobit dorty

A konečně, a zdaleka nejvíce utajené dolu, je zdobení dortů. Moje dorty jsou podávané s různými doplňky, které jsem pozici velmi opatrně. Nejen to, ale já používám zálivky zakrýt nějaké šmouhy nebo chyby. Tam, řekl jsem to!

load...

Nikdo není dokonalý, a zdobení dortu může být složité na to nejlepší z časů, a tak jsem si tuto techniku ​​opravdu užitečné vytvořit ten bezchybný povrch. Nyní víte, že kus popcornu je tam z nějakého důvodu!

Související zprávy


Post Život

Nobeloví držitelé cen Nobelovy ceny za mír musí znát vše

Post Život

Zde je důvod, proč byste tento měsíc měli jíst ekologicky

Post Život

Jedna matka porušuje všechna rodičovská pravidla a tady je důvod, proč to funguje

Post Život

Toto procento přijaté technologie Brity ovlivňuje jejich vztah

Post Život

Fotky na břehu: jak se většina z těch, které vidíte na insta, představí

Post Život

Bangkok, ale ne jak to znáte - recenze Marie Claire

Post Život

Pozemní rover objev: Vyznání novice z cesty

Post Život

To jsou podcasty kariéry, které musíte poslouchat od budoucích tvůrců naživo

Post Život

Jste připraveni na mokrý únor

Post Život

To je, kolik tajemství drží průměrný člověk

Post Život

Mc se setkává: Cher Wang, spoluzakladatel a generální ředitel společnosti htc

Post Život

Spící nahé je dobré pro vaši pokožku, vlasy a zdraví